Tôm Càng Xanh Sốt Bơ Tỏi Chấm Bánh Mì Ngon Tuyệt !

Tôm càng xanh sốt bơ tỏi chấm bánh mì có vẻ là món ăn hơi mới lạ nhưng lại siêu thơm ngon bởi hương vị mà nó mang lại khiến nhiều người đã thưởng thức nhớ mãi. Vậy cách chế biến tôm càng sốt bơ tỏi chấm bánh mình như thế nào ? Hãy cùng Hải Sản Thắng Tôm vào bếp chế biến ngay bạn nhé !

Thật tuyệt vời ! Bạn đã chọn một món ăn tôm càng xanh sốt bơ tỏi vô cùng hấp dẫn và dễ làm rồi đấy. Tôm càng xanh sốt bơ tỏi chấm bánh mì không chỉ thơm ngon mà còn rất bắt mắt, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè trong những dịp cuối tuần hay ngày lễ…không nên bỏ qua món này nhé !

Cách Chọn Mua Tôm Càng Xanh Sống Tươi Ngon

Để có được món tôm sốt bơ tỏi thơm ngon thì nguyên liệu không thể thiếu chính là tôm càng xanh. Vậy cách chọn tôm càng xanh như thế nào để món ăn được thơm ngon nhất cùng tìm hiểu nhé !

✅ Tôm tươi ngon khi còn sống, các khớp trên lưng sát nhau.

✅ Chọn những con tôm có màu nâu sáng và có pha vệt sọc ngang màu xanh đậm.

✅ Chọn tôm có đủ càng và các khớp chân chắc chắn, không lỏng lẻo.

✅ Đuôi tôm càng xanh có màu đậm và xếp gọn thì tôm sẽ tươi ngon.

Mình Sẽ Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Món Này Nhé !

Nguyên Liệu:

⓵. Tôm càng xanh: Chọn những con tôm tươi, chắc thịt.

⓶. Bơ: Nên dùng bơ lạt để có vị thơm béo tự nhiên.

⓷. Tỏi: Tỏi tươi băm nhỏ.

⓸. Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, ớt (tùy khẩu vị).

⓹. Rau thơm: Ngò, rau răm (tùy thích).

⓺. Bánh mì: Chọn loại bánh mì mềm, tươi.

Cách Làm Tôm Càng Xanh Sốt Bơ Tỏi Chấm Bánh Mì

Sơ chế tôm:

✅ Rửa sạch tôm, cắt bỏ phần đầu và chân.

✅ Nếu tôm quá to, có thể khứa nhẹ phần lưng để tôm nhanh chín và thấm gia vị hơn.

Làm sốt bơ tỏi:

✅ Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy.

✅ Cho tỏi băm vào phi thơm.

✅ Nêm gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, ớt vừa ăn.

✅ Khuấy đều cho các gia vị tan hết.

Xào tôm:

✅ Cho tôm vào chảo sốt, đảo đều cho đến khi tôm chín đỏ, vỏ tôm chuyển sang màu hồng đẹp mắt.

✅ Tắt bếp, rắc thêm chút rau thơm lên trên.

Thưởng thức:

Sau khi hoàn thành xong cho tôm sốt bơ tỏi ra đĩa., bạn cho phần sốt lên trên phần tôm đã chiên. Cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn. Vậy là đã hoàn thành xong món tôm sốt bơ tỏi.

Tôm giòn có vị ngọt tự nhiên quyện vào phần sốt thơm lừng mùi bơ tỏi và thêm một chút cay nhẹ của ớt. Đặc biệt, ngon hơn khi Dùng bánh mì chấm vào sốt tôm, thưởng thức khi còn nóng ngon tuyệt !

Thắng Tôm Càng Xanh hy vọng với cách làm tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì mà Hải Sản Thắng Tôm chia sẻ đến bạn đọc sẽ giúp bạn chế biến món ăn này một cách ngon miệng nhất !